ビールに糖分が入っているのは分かったけど、それってどれくらい？
ふとし君
じゃあご飯に換算してみるために、この問題を解くのじゃ！
ダイエット小学校校長先生
ビール1缶はご飯何杯分？（問題⑮－２：問題）
ビール1缶(500ml)には15.5gの糖質が含まれています。ご飯1杯(160g)に含まれる糖質は59.36gです。ビール1缶はご飯何杯分ですか？
ご飯に例えるとバカにならないね（問題⑮－２：答え）
ご飯1/4杯分
計算例
15.5(g)÷59.36(g)＝0.2611185983(杯)
四捨五入して0.26なので約1/4杯(40g)のご飯と同じ糖質をとっています。
ビールの糖分は吸収されやすい（問題⑮－２：解説）
ビール1缶（500mL）には15.5gの糖質が含まれています。
しかし「糖質15.5g」ってどのくらいかぱっと思い浮かびませんよね。そこでご飯でビールの糖質を例えると、ビール1杯（500ml）に含まれる糖質はご飯1/4杯とほぼ同じになることがわかりました。飲みながら食事する方なら、普通盛りのご飯を食べていても、知らずしらずに中盛りと同じ糖質量をとっていることになってしまいます！
また、ご飯の糖分の主はでんぷん（多糖類）なので、ぶどう糖（単糖）にまで分解し吸収するまで少し時間がかかります。しかしビールの糖分は、でんぷんよりすばやく吸収されやすく血糖値が急激にあがります。
このように計算してみると、食事しながら飲酒するときは飲み過ぎに気をつけなければいけないことをよく理解できたのではないでしょうか。
校長先生は晩酌のとき、ご飯はどのくらい食べるの？
ふとし君
ご飯は茶碗半分にしておったぞ！
ダイエット小学校校長先生
なるほど…そういう工夫があるんですね
ふとし君
