やっぱりおやつは頭もリフレッシュさせてくれるし、外せないよね！
ふとし君
どうしても我慢できないときは、これに置き換えるのじゃ。
ダイエット小学校校長先生
クッキーの置き換え食材は？(問題⑲－３：問題)
ふとし君はクッキーを5枚(50g)食べようとしています。
このクッキーの小麦粉をオートミールに置き換えたとき、カロリーはどのくらい差がありますか？
※ヒント
小麦粉のカロリーは100gで349kcalです。
オートミールのカロリーは100gで350kcalです。
あれ？もしかして？？・・・(問題⑲－３：答え)
どちらもほとんど差がない。
計算例
小麦粉50gのカロリーは
349(kcal)×0.5=174.5(kcal)
オートミール50gのカロリーは
350(kcal)×0.5=175(kcal)
その差は
175(kcal)-174.55(kcal)=0.5(kcal)
置き換えたのに、カロリーがかわらない？(問題⑲－３：解説)
なんと小麦粉とオートミールでは、置き換えてもカロリーがほとんど変わらないことが分かりました。それではなぜ、オートミールがダイエットに向いている置き換え食材なのでしょうか？それは、オートミールの方が糖質量が少ないからです。さらに、タンパク質は小麦粉の1.6倍含まれています。カロリーは変わりませんが、糖質制限ダイエットをしている方には小麦粉よりもおすすめの食品と言えます。また、オートミールは小麦粉よりカリウムや鉄分などのダイエット中に不足しがちなミネラル分も多く含まれていますので、健康にダイエットを行う為にもおすすめです。
オートミールも香ばしくて美味しい！
ふとし君
こらこら、置き換えだからといって食べ過ぎは禁物じゃ
ダイエット小学校校長先生
