今日のお昼ごはんはラーメンにしようかな～♪
ふとし君
そこに減らせる糖質あり…！次の問題で確認じゃ！
ダイエット小学校校長先生
ラーメンの麺を低糖質麺に置き換えると？（問題⑨－３：問題）
ふとし君はある日のお昼ごはんにラーメンを食べました。
このラーメンの麺を低糖質麺（糖質０麺）に変えるとどれくらい糖質を減らせるでしょうか。
※ヒント：ラーメンの麺の糖質は62g、低糖質麺の糖質は0gです。
かなり糖質が減らせる（問題⑨－３：答え）
62gの糖質を減らせる
計算例
62(g)－0 (g)＝62(g)
低糖質の食材を活用しよう（問題⑨－３：解説）
ラーメンの糖質はほぼ麺由来ですので、麺を低糖質麺や糖質０麺に変えることで大幅に糖質の量を減らせます。
この方法はパスタにも応用できます。低糖質麵と市販のパスタソースを和えるだけで、簡単に糖質オフパスタができますよ。
一般的な低糖質麺はこんにゃく麺であることが多いですが、コンビニなどで買える豆腐そうめんも低糖質ですのでおすすめです。近場で手に入りやすいものや、その日の気分で選ぶと良いでしょう。
低糖質麺がないときは、糸こんにゃくでも代用できます。ラーメンにするときはそのまま、パスタにするときは炒めて使うのがおすすめです。
これならラーメンも食べ放題に…
ふとし君
それは栄養が偏るからダメじゃぞ！
ダイエット小学校校長先生
